我市生成全省首張 食用農產品“浙食鏈”溯源碼
近日，寧波市江北曙波果蔬農場出產的夏黑葡萄，成為全省眾多食用農產品中第一個登上“浙食鏈”系統、擁有自己“身份證”的農產品。30余名市民代表走進位于奉化區(qū)的三江加工配送中心和寧波農副產品物流中心，近距離了解“浙食鏈”產品從源頭到消費終端的全過程管控體系，并見證了全省首張食用農產品“浙食鏈”溯源碼的“誕生”。
“浙食鏈”全稱為浙江省食品安全追溯閉環(huán)管理系統。該系統將食品生產至消費的各環(huán)節(jié)進行掃碼信息疊加和數據歸集，推動食品生產經營主體進貨查驗記錄全程電子化、食品追溯鏈條清晰化，實現食品（食用農產品）可時時追溯、事事倒查。
三江購物是我市較早開展“浙食鏈”應用試點的企業(yè)之一�！巴ㄟ^自有追溯信息化系統與‘浙食鏈’系統的數據對接，建立了從供貨商到配送中心，再到門店，最后到顧客的鏈路追溯和食品安全‘雙體系’。”企業(yè)相關負責人介紹，目前已經實現113個省內預包裝食品進銷存數據與“浙食鏈”系統實時共享，總部到124家門店數據交互形成交易鏈條。
“浙食鏈”系統的抽象數據如何轉化為消費者可見可感的“舌尖安全”？市民代表現場用手機掃描商品包裝上的“浙食鏈”二維碼，手機屏幕立刻顯示出了該商品產地、名稱、生產加工流通信息以及監(jiān)督檢驗信息等。本地夏黑葡萄的二維碼被貼在價目表上，掃描后可以看到，該批次葡萄已經完成果蔬農殘檢測，檢測結果合格。
今年以來，我市市場監(jiān)管部門大力推進“浙食鏈”應用，目前全市食品生產企業(yè)接入“浙食鏈”系統數量為612家，賦碼企業(yè)數為411家，上鏈企業(yè)達到83%；食品經營企業(yè)接入“浙食鏈”系統數量為308家，已超額完成省定目標。
